流行の味付けならシーズニングがおすすめ

流行の味付けならシーズニングがおすすめ

株式会社丸福は1959年の創業当時から、米菓・豆菓子メーカー向けの醤油だれなど調味料全般の製造と販売を手掛けていますが、現在ではシーズニングという粉末調味料の開発を専門とし、好評を得ています。

昔は煎餅やおかきには醤油味がほとんどでしたが、現代ではサラダ味など様々な味が求められるようになり、商品サイクルも速くなってきたことから簡単に味のバリエーションを広げられるシーズニングに注目が集まるようになりました。

カタログには総勢200種類超えのラインアップが紹介され、業界最小ロットの100gから提供可能なものもあり、淡路島産のローストオニオンや沖縄黒糖など地域特産の素材を使用したこだわりの一品も用意されています。

お菓子をはじめとする食品のご当地商品は根強い人気がありますが、様々な地域の名物料理をイメージしたシーズニングも用意されていて、カタログにない場合は完全オリジナルにも対応しています。

株式会社丸福にはこれまでに開発した1，000を超えるストックレシピがあるので、どのような味のご要望にもお応え出来ます。